Генерал

Нова храна за храњење ваше бебе, од А до Ж

Нова храна за храњење ваше бебе, од А до Ж


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рано пружање низа укуса подстаћи ће вашу бебу да постане авантуристички - и мање избирљиво - једе. Разноврсна исхрана такође доноси шири спектар хранљивих састојака. Од авокада до тиквица, ево десетина лаких и инспиративних идеја за проширење непца вашег гурманског тренинга.

Прво, неколико подсетника:

  • Сачекајте три до пет дана пре него што понудите нову храну. На тај начин можете надгледати било какву алергијску реакцију и знати шта је узрокује.
  • Уверите се да све што храните бебу подудара се са њеним жвакаћим вештинама - глатки пире када уносите чврсте материје, постепено напредујући у гушће, крупније текстуре и храну за прсте док се бебине вештине у исхрани побољшавају.
  • Дечја храна не мора бити домаћа да би била хранљива. Верзије рецепата доле купљене у продавници могу бити једнако здраве - и много погодније.

Зачини

Не клоните се додавања биљака, зачина и ароматичног поврћа - попут белог лука и лука - у храну вашег детета. Бебе широм света вечерају зачињену храну, а ако дојите, беба је већ била изложена укусима у којима уживате у исхрани.

Испробајте у почетку само један нови укус и не додајте сол или шећер. Ево неколико укусних идеја за увођење ширег спектра укуса:

  • Црни бибер додаје дубину било чему сланом, од млевене говедине до бобљег пасуља (и такође је антиоксидант и добар је за здравље гастроинтестиналног тракта). Користите млинац за најсвежији укус, па додавајте бибер полако по укусу - чак и мала количина може побољшати укус друге хране.
  • Чили у праху и кумин дајте овом смрвљеном чилију од леблебија и буттернут-а чист ударац и уравнотежите слаткоћу зимског тиквице с мало укуса.
  • Цимет додато овсеној каши са јабукама мирише подједнако укусно колико укус има ова класична смеша. Рендане јабуке додају текстуру, али делује и припремљени незаслађени сос од јабука.
  • Бели лук и тахини дају домаћем хумусу упакованом у беланчевине свој заштитни знак, зато не прескачите свежи бели лук, већ га врло фино уситните. Прилагодите хумус облоге за своје дете са било којим поврћем које вам је при руци.
  • Ђумбир уздиже слатке печене крушке.
  • Паприка креће се од благог до врућег, а његова привлачност превазилази укус бебе. Она ће ценити јарку боју коју овај зачин додаје било чему, од пиринча до печене пилетине. Испробајте дубоко црвену димљену паприку због запањујуће задимљене ароме и укуса.

Још за испробавање: цилантро, копар, зелени лук, празилук, лимунска трава, нана, мушкатни орашчић, лук, оригано, рузмарин, жалфија, тамаринд, мајчина душица, куркума

Млекара

Кравље млеко не треба давати бебама пре првог рођендана, али након што пробају неколико првих намирница, могу почети да уживају у другим млечним производима, укључујући сир и један од наших омиљених избора прве хране: незаслађени обични јогурт од пуномасног млека , посебно грчке и исландске опције са малим уделом шећера.

Сир и јогурт су богати извори калцијума и протеина. Јогурт је посебно свестран састојак. Кашиком додајте обичну, посуту циметом или помешану са воћем, поврћем или чак месом. Можете га користити и за згушњавање пиреа и давање кремастијих текстура или глаткости која успава усне, што неке бебе воле.

  • Маслац растопљено преко поврћа (или посип бибера или кима) може подстаћи избирљивог изјелице да преиспита претходно избјегавано поврће попут карфиола, грашка, прокулице и још много тога. А путер даје масноћу која је потребна вашем одрастајућем детету. Напомена: Америчка академија за педијатрију (ААП) препоручује да се не ограничава масноћа у исхрани ваше бебе пре него што напуни две године.
  • Чедар сир са броколијем и карфиолом може стећи посебну наклоност код љубитеља мак 'сира.
  • Рикота сира, спанаћ и нота лимуна спајају се у овом лаганом јелу од тестенина. Удвостручите или утростручите рецепт и додајте опционални сос од маринаре, ако желите, за оброк који ће се свидети целој породици.
  • Јогурт добија додатну боју (и хранљиве састојке) када се ковитлате у пасираним боровницама и малинама. Прилагођен свежем зачинском биљу, умакање јогурта пружа вашем малишану забаван начин да експериментише са мешањем прстних намирница под властитим условима.

Још за испробавање: Списак различитих врста сирева је готово бескрајан - и ко зна који ће бити омиљени код ваше бебе док не проба неке врсте? Почните са малим количинама меког пастеризованог сира или скутног сира. Како бебина жвакаћа способност напредује, мале коцкице или танко резане траке тврдих сирева, као што су Хаварти, Монтереи јацк, моцарела или Муенстер, дају добру храну за прсте.

Рибе

Риба је звездани извор протеина, омега-3 масних киселина и других хранљивих састојака, укључујући витамине Б12 и Д. Изаберите са листе ФДА-е најбољег избора за храну са ниским садржајем живе (наведено у „Још за покушај“) , "доле).

С обзиром на то да су риба и шкољке међу главним алергеним намирницама, лекари пре него што беби понудите рибу препоручују да почнете са мање алергеном првом храном, као што је пире од меса, воћа или поврћа.

  • Рибе може се лако исушити на тигању или на решетки, па је за прве покушаје бебе добар начин одржавања влаге поширање: Једноставно га ставите у кипућу (не кипућу) воду само док се потпуно не скува. У зависности од вештине храњења ваше бебе, кувану рибу пире или насјецкајте.
  • Лосос је посебно здрава прва храна и има благ, не превише рибљи укус. За старије бебе комбинујте дивљи лосос, шпароге и грашак, или за забаву уз храну за прсте направите преслатке мале колаче од лососа.
  • Туна у лименкама је основна остава и погодан начин да се риба има при руци. Напомена: ФДА препоручује куповину само конзервиране лагане туне за нижи ниво живе.

Још за испробавање: На ФДА-иној листи најбољих избора налазе се инћуни, атлантски кроак, атлантска скуша, црни бранцин, лептири, сомови, шкољке, бакалар, ракови, ракови, иверка, вахња, ослић, харинга, јастог (амерички и бодљикави), ципал, остриге, Тихоокеанска клен скуша, смуђ (слатководни и океански), туршија, морска плоча, пољак, сардина, капица, сенка, шкампи, клизаљке, талина, морски лист, лигње, тилапија, пастрмка (слатководна), бела риба и белац.

Воће

Мит је да нуђење воћа вашој беби доприноси слатком зубу касније у животу. Сада је време да искористите све витамине, минерале и влакна која цело воће обезбеђује (не воћни сок који је напуњен додатним шећерима).

За најсвежије и најукусније воће - и више органских опција - купујте у сезони и искористите предности пољопривредних пијаца. Додавање воћног пиреа у другу храну, попут меса или јогурта, једноставан је начин додавања сложенијих укуса у бебин мени.

  • Сос од јабука и крушака садржи здраву дозу влакана, корисних за ублажавање затвора.
  • Авокадо, свеже креч сок и јогурт дају деци прихватљивом гуацамолеу пикантан укус заједно са здравим мастима и калцијумом.
  • Кокосово млеко чини пудинг од пиринча са компотом од боровнице изузетно кремаст.
  • Киви или папаја даје воћној салати живописан, тропски штих.
  • Манго и банана су популарне прве намирнице саме по себи, а ваша беба ће можда помислити да су још укусније заједно у пиреу од свежег воћа.
  • Бресква или нектарина пире служи љети слатки укус током лета када су у врхунцу сезоне.

Још за испробавање: кајсија, купина, боровница, диња, вишња, кокос, грејп, грожђе, медена роса, лимун, креч, личи, поморанџа, маракуја, ананас, трпутац, шљива, суве шљиве, малина, звездано воће, јагода, мандарина, парадајз, лубеница

Зрна

Зрна житарица и слична храна вашој беби пружају важан извор енергије у облику угљених хидрата. Потражите храну као што су хлеб, тортиље и тестенине направљене од интегралних житарица, које укључују цело семе зрна и све његове хранљиве састојке. Кувана зрна, попут булгура или овса, могу изложити вашу бебу низу нових текстура.

Забавна чињеница: Права зрна, попут пшенице, су траве. Квиноја, амарант и хељда називају се „псеудозрна“ или „псеудожитарица“, јер су ова семена упакована у протеине у другој биљној породици.

  • Јечам а печурке у сланом јелу комбинују орашасто цело зрно са земљаним поврћем.
  • Зоб помешано са сувим шљивама појачава влакна у исхрани ваше бебе.
  • Куиноа, црни пасуљ и кукуруз удружују се да направе обилно јело.
  • Пиринач пржено са јајима и поврћем је једноставан начин да се искористе остаци. Експериментишите са смеђим, црним и љубичастим пиринчем - сви су живописна цела зрна.

Још за испробавање: амарант, хељда, булгур, интегрална кукурузна крупица, кус-кус, фарро, камут (хорасана пшеница), каша, просо

Месо

ААП каже да месо може бити дивна прва храна. Бебе могу лакше да апсорбују гвожђе из меса него од житарица за дојенчад обогаћених гвожђем. Осим тога, препун је протеина.

Ако ваша беба тек започиње са чврстим састојцима, пасирајте обично кувано месо са мајчиним млеком или адаптираним млеком како бисте постигли жељену конзистенцију. Како се њене вештине жвакања и гутања побољшавају, прелази се на млевено, ситно сецкано месо или на коцкице.

  • Говедина или јагњетина игра главну улогу у мини пастирском питу. Овај основни рецепт за вариво даје довољно динстаног меса за целу породицу.
  • Пилетина кари са зеленим пасуљем и тиквицама служи месо и поврће у ароматичном кари сосу угодном за децу, који даје укус неколико зареза. Ако ваше дете више воли нешто блаже, пробајте здравије печену верзију пилетина тендера.
  • Турска пире је лак грашкаст када смеђе млевено месо. Турска ћуфте имају тајни састојак: суве шљиве, које чувају полфете влажне и нежне.

Још за испробавање: патка, коза, свињетина, дивљач

И док јаја технички се не сматрају месом, они су нутритивно богата врста животињских протеина. Испробајте јаја умућена са парадајзом и авокадом - или било којим сецканим остацима поврћа - за здрав доручак прилагођен бебама.

Напомена: Јаја су алергена храна. Дајте својој беби први укус јаја тек након што проба и толерише неколико других неалергијских намирница.

Поврће

Од тамнолисне зеленице до пасуља упакованог у протеине, поврће је прехрамбени суперхерој. Смеле и светле боје сигнализирају здраве хранљиве састојке, укључујући есенцијалне витамине и минерале. Нуђење беби дуге могућности, од црвене цвекле преко зелених шпарога до наранџастих тиквица, један је од начина да се обезбеди уравнотежена исхрана.

Торбе са претходно опраним, готовим свежим или смрзнутим поврћем погодна су пречица у кухињи. Ако беба окрене нос према обичном пареном или печеном поврћу, другачији начин припреме или температура могу да му промене мишљење. На пример, неке бебе више воле хладну брокулу. Карамелизирани укус пржене карфиоле или прокулице може претворити чак и одрасле најгоре.

  • Шпаргла удружује се са пиринчем Арборио у овом кремастом рижоту.
  • Црни пасуљ чине основу овог влакнастог бургера са пуно влакана.
  • Буттернут и тиквице од жира, као и бундева, имају наранџасто месо које сигнализира обиље хранљивих састојака бета-каротена.
  • Карфиол се прославио као алтернатива кромпиру. Случај: Шта се не би свидело пухастој, шлаг карфиоди инфузираној растопљеним маслацем?
  • Сочиво и спанаћ чорба нуди старијим бебама сложеније ароме и текстуре, као и влакна, протеине, фолате и витамине Б из сочива за брзо кување.
  • Печурка фритаје нису само за доручак, а ове мини верзије су савршене за трошење остатака поврћа или меса.
  • Першин, шаргарепа, и слатки кромпир сјединити у каши од кореновог поврћа.
  • Грашак пире се претвара у нешто ново када додате свеже листове нане.
  • Слатки кромпир пире је међу најпопуларнијим и најздравијим првим намирницама за бебе. Када је реч о храни за прсте, печени помфрит од батата превладава помфрит, који је једна од најгорих намирница за бебе.
  • Тиквице пире је победа по топлом времену када се баште напуне зрелим летњим тиквицама. Чак и избирљивим изјелицама неће сметати поврће достављено с примјесом цимета у кифли од тиквица величине залогаја.
  • Још за испробавање: цвекла, паприка, црнооки грашак, броколи, прокулице, купус, целер, кукуруз, едамаме, патлиџан, фава пасуљ, гарбанзо пасуљ, боранија, јицама, кељ, грах, зелена салата, пинто пасуљ, кромпир, суве шљиве ( сушене шљиве), бундева, црвени пасуљ, рутабага, шпагети тиква, грашак, грах, блитва, темпех, тофу, репа, јам


Погледајте видео: Интервю на тема захранване (Јун 2022).


Коментари:

  1. Artie

    Жао ми је, али по мом мишљењу су погрешили. Предлажем да разговарамо о томе. Пишите ми у ПМ.

  2. Jaide

    Да стварно. И ја сам се суочио са тим.

  3. Dolius

    Сматрам да грешите. Хајде да разговарамо о томе. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  4. Tojagul

    Слажем се, ова идеја је неопходна само узгред



Напиши поруку

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos